Ya casi llegó la Navidad, y no hay razones por las que una persona con diabetes no deba disfrutar de la Navidad y lo que esta conlleva. La cuidadosa planeación y el conocimiento sobre cómo manejar la Navidad son las únicas precauciones que deberás tomar.
Un plan de alimentación saludable para personas con diabetes es el mismo que para otras personas. No necesitas preparar algún plato especial para las cenas navideñas, solo necesitarás estar preparad@.
Los platos tradicionales son una parte importante de la navidad. Puedes consumir todos estos alimentos, pero no consumir demasiado. No te dejes engañar por algunos alimentos espciales para personas con diabetes, pues éstos pueden ser bajos en contenido de azúcar, pero no tienen por qué ser beneficiosos.
Puedes ponerte de acuerdo con tus familiares y amigos acerca de lo que te gustaría que se sirviera:
- Los alimentos fritos pueden evitarse fácilmente tostándolos o asándolos.
- Evita agregarle mantequilla a los vegetales y revisa las salsas que comas, tal vez puedas pedir que las salsas las sirvan por separado.
- Mantenerte constante en tu rutina de alimentación es una buena idea, evita comer demasiado en una sola comida y muy poco en las siguientes.
- Tratar de mantenerte activo y saludable durante la Navidades es seguramente lo último en lo que pensarás. Salir a caminar o correr puede parecer demasiado, pero después de una comida pesada hará un mundo de diferencia.
Todos comemos mucho durante estas fiestas así que no te preocupes demasiado si haces lo mismo. Sólo mantente al tanto de tus niveles de glucosa. Sin embargo, puede ser una buena idea tener aperitivos saludables en lugares visibles para que puedas tener acceso a ellos en lugar de alimentos llenos de grasas e hidratos de carbono, por ejemplo:
- Tiritas de verduras como zanahoria, pepino, lechuga, pimiento, tomates cherry, calabacita, en fin todo lo que se te ocurra.
- Cacahuates, nueces, pistaches, etc. contienen grasa de orígen vegetal, no hay que abusat tampoco en el consumo pero son una buena opción.
- Cuadritos de gelatina sin azúcar.
El alcohol forma parte de muchas festividades navideñas. Vigila los niveles de alcohol y ten en cuenta cómo afectan a tus niveles de glucosa. Recuerda que las bebidas alcohólicas suaves con azúcar e incluso algunas sin azúcar deben también consumirse con moderación pero recuerda, el alcohol puede bajar tus niveles de glucosa en sangre inesperadamente incluso hasta el día siguiente así que te sugiero que si has bebido el día de la cena, consumas hidratos de carbono antes de acostarte. Lleva contigo algún tipo de identificación médica y asegúrate de informar a las personas que estén contigo acerca de tu diabetes. De esta forma evitarás que haya confusión entre una reacción diabética y ebriedad.
Planea bien y con anticipación para tener una navidad maravillosa.
¡ Feliz Navidad a todos!
