STEVIA

Seguramente mucho de vosotros conozcáis esta planta, pero por si acaso, quería hablaros un poco de ella.

La stevia es un edulcorante natural con propiedades beneficiosas para diabéticos. Endulza en su forma natural entre 15 y 300 veces más que el azúcar común, por lo que es apropiada para consumir en caso de diabetes, no sólo por ser un edulcorante, sino porque también favorece la reducción y control de la glucosa en sangre. Además, se ha observado que mejoraba la tolerancia a la glucosa.

No contiene:

Aspartamo                              Ciclomato

Sucralosa                                Sacarina

Fructosa                                 Calorías

Hidratos de Carbono             Azúcares

Colesterol                               Grasas saturadas

Yo por ahora suelo tomarla en infusión, pero también la hay en formato líquido, en polvo, en pastillas…como sucede con los demás edulcorantes.

Creo que habrá opiniones de todo tipo, yo al principio no creía mucho en esto, pero una amiga me regaló una bolsita con hojas secas de Stevia y decidí probar, y bueno, ahí estoy comprobando los resultados.